楚雄州双柏县白竹山山清水秀，群山云雾缭绕，气候凉爽湿润，森林覆盖率92%，独特的地理生态环境为产出高品质绿茶提供了必要条件，“白竹山茶”以山为名，因此闻名。近年来，双柏县法脿镇抓实“五化五有”措施，不断推动白竹山茶产业高质量发展，让更多的群众端稳“茶饭碗”，吃上“生态饭”，挣好“绿色钱”。
规模化培育，有主体带动。以白竹山茶叶种植区为中心，向周边地域地块推进种植，调整种植布局，合理规划可利用地块，鼓励动员农户种植茶叶，进一步实现“人均一亩茶”目标。同时，以辖区规模茶企为主导，鼓励动员转型升级改造成精加工茶厂，促进茶叶精细化加工和茶叶品质提升。白竹山现有茶园面积9400亩，有大小茶叶初制所17个，注册茶叶商标15个，从事茶叶产业企业18家，茶叶合作社2家，家庭农场7家，龙头企业6家，带动茶叶种植农户1900多户。
规范化种植，有科技支撑。通过土地流转、盘活闲置土地等方式不断扩大茶园种植规模，实施茶园整理项目，将种植园地变成稳产、高产、节水高效的高产茶园。以“公司+合作社+农户”的模式，构建“统一种植品种、统一茶园管理、统一技术指导、统一加工方法”的发展格局，整合农业农村等业务部门培训资源，组织专家，把课堂搬到田间地头，手把手教茶农按标准化要求进行田间管理，大幅提高茶农收益，常态化开展“新型职业农民培训”“茶叶实用技能培训”25场次，受益200余人。
标准化加工，有专业服务。以白竹山茶叶公司和龙头企业为主体，从采茶制茶、粗加工上进行源头管控，规范用工管理制度，在采摘鲜叶、摊亮、杀青、揉捻、解块、百叶烘干、炒干、筛选、分级、包装等10个环节层层把关，集中定质定品定价，保障茶品质量，确保茶厂标准化、加工清洁化和产品无公害化，实现“公司+合作社+茶农”一体化生产加工、经营销售链条。2023年茶叶鲜叶均价每公斤28元，加工后均价每公斤210元。
组织化务工，有利益联结。按照“产业兴、村民富”的发展思路，发挥白竹虎芽茶厂、老熊窝生态茶厂等规模茶叶企业“领头羊”作用，因地制宜挖掘绿色产业，把资源优势转化为经济优势，积极引导无法外出务工群众就近就业，通过进行茶园管理、茶园租赁、就近务工、自主经营等形式，让群众在家门口“有活干”“有钱赚”，让茶产业成为群众增收致富的“绿色银行”。2022年产干茶172.2吨，实现产值4000万元，每亩从业数21人，300多人就地就近就业，创造务工收入约700万元。
品牌化打造，有品牌引领。依托万亩有机茶园、民间艺术之乡，坚持“以茶兴旅、以旅促茶”，活化茶文化，制作特色茶餐、茶点、茶饮，开发“非遗文化+古法制茶品茶”研学活动、白竹山茶制作体验等旅游方式，着力构建集茶叶种植、加工、销售、科研、康养文旅于一体的特色发展模式，促进产业链延伸、价值链提升、增收链拓宽，实现从“单一产业”到“茶旅融合”的转变，推动实现“园区变景区、茶园变公园、茶山变金山”目标，擦亮白竹山生态文化旅游的“绿色名片”，走好“茶旅融合”新路子。目前，取得“三品一标”认证16个，其中：地理标志认证1个、有机基地认证4家、绿色基地认证11家、绿色茶叶品牌36个。2022年游客量突破10万人次，旅游收入达500余万元。
来源：云南网 通讯员 包瑜，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
